CELEBRACIÓN DEL DÍA DEL SOCIO 2011

• 02/12/2011
• Por Secretaría de la Asociación
• 120 lecturas

 

El próximo día 17 de diciembre, sábado, la Asociación Amigos de los Molinos celebrará el DÍA DEL SOCIO con la tradicional matanza del cerdo, que presentará este horario y en el local sito en la carretera de Pedro Muñoz, 65, como en años anteriores:

08:00 h., apertura del local*, sito en la Ctra. de Pedro Muñoz, 65, como en años anteriores; desde esta hora podremos degustar, junto con el café, los típicos mantecados, higos, anisete, mistela y cazalla.

08:30 h., Recepción del cerdo y preparación de instrumentos para la matanza: preparación de morcillas, chorizos, lomo, costillas, etc.

09:00 h., Se procederá al sacrificio del cerdo a la manera tradicional.

10:30 h., Almuerzo de somarro con vino de la localidad.

11:00 h., A partir de esta hora se desarrollarán las labores típicas de la matanza.

14:00 h., Comida tradicional: gachas y productos del cerdo.

15:30 h., Café y copa de champán, como celebración colectiva de buenos vientos (deseos) para el próximo año 2012.